Ізаляваны бялок маш

Што такое ізаляваны бялок маш?

Ізаляваны бялок маш гэта раслінны бялок, які здабываецца з бабоў мунг, які мае высокую харчовую каштоўнасць і мае мноства фізіялагічных функцый. Ён багаты амінакіслотамі, у тым ліку незаменнымі амінакіслотамі, такімі як лізін, ізалейцын, лейцын і г.д., што робіць яго высакаякаснай крыніцай расліннага бялку. Гэта не толькі высокая пажыўная каштоўнасць, але і пэўныя перавагі для здароўя, такія як антыакісляльныя дзеянні, зніжэнне артэрыяльнага ціску і ліпідаў у крыві і г. д. Акрамя таго, гэты бялок таксама дэманструе выдатную здольнасць утрымліваць ваду і алей, эмульгіруючыя, пенообразующие і жэліруючыя ўласцівасці, што робіць яго ўсё больш цэнным у харчовай і медыцынскай прамысловасці.

Увогуле, ізаляваны бялок фасолі маш - гэта бялок з многімі прымяненнямі і карысцю для здароўя. Гэта не толькі дапамагае задаволіць патрэбы спажыўцоў у здароўі і харчаванні, але і забяспечвае новы бялковы рэсурс для харчовай прамысловасці, асабліва паказваючы патэнцыял у прафілактыцы і барацьбе з метабалічным сіндромам.

пажыўны Cхарактарыстыкі

Высокае ўтрыманне бялку

Гэта высакаякасная крыніца расліннага бялку з высокім утрыманнем бялку, звычайна ад 7 да 9, што з'яўляецца высокім узроўнем сярод раслінных бялкоў.

Багаты амінакіслотны склад

Ён змяшчае 9 незаменных для чалавечага арганізма амінакіслот, і яго амінакіслотны склад адносна поўны. У прыватнасці, умеранае ўтрыманне лізіну, які гуляе важную ролю ў росце і аднаўленні клетак.

Нізкая тлустасць

Ізаляваны бялок маш мае нізкае ўтрыманне тлушчу і не ўтрымлівае халестэрыну. Ён падыходзіць для пацыентаў з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі і гіперліпідемія.

Багаты мінераламі і мікраэлементамі

Багаты рознымі мінераламі і мікраэлементамі, такімі як жалеза, цынк, кальцый, магній, селен і інш. Гэтыя мінералы і мікраэлементы гуляюць важную ролю ў здароўі чалавека.

Наяўнасць антыаксідантаў

Ён змяшчае розныя антыаксіданты, такія як флавоноіды, изофлавоны, антоціаны, поліфенолы гарбаты і г. д. Гэтыя антыаксіданты могуць дапамагчы чалавечаму арганізму супрацьстаяць уварванню свабодных радыкалаў і прадухіліць узнікненне розных хранічных захворванняў.

функцыянальная Cхарактарыстыкі

Эмульгацыя

Гэта можа прымусіць алей і ваду ўтвараць стабільную эмульсію. Яго можна выкарыстоўваць для вырабу малочных прадуктаў, маянэзу і іншых прадуктаў у харчовай прамысловасці, што спрыяе паляпшэнню тэкстуры і густу прадукту.

Ўласцівасць пеніцца

Ён можа вырабляць ўстойлівую пену, якая можа павялічыць аб'ём кляру пры вытворчасці выпечкі і зрабіць прадукт больш мяккім.

Ўласцівасць геля

Ён можа ўтвараць гель пры пэўных умовах і можа быць выкарыстаны для падрыхтоўкі імітаваных мясных прадуктаў, такіх як вегетарыянскае мяса, а таксама можа выкарыстоўвацца для падрыхтоўкі дэсертаў з жэле.

Што Are The Hдоров Bвыгады?

Паляпшаюць ўзровень цукру ў крыві і ліпідны абмен

Гэта можа дапамагчы прадухіліць рэзістэнтнасць да інсуліну і назапашванне тлушчу, тым самым зніжаючы рызыку метабалічнага сіндрому. Метабалічны сіндром - гэта група фактараў, якія павялічваюць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў, інсульту і дыябету 2 тыпу.

Палепшыць імунітэт

Гэта можа спрыяць паляпшэнню імунітэту арганізма і павышэнню фізічнай формы арганізма. Эксперыменты паказалі, што бялок бабоў маш можа падоўжыць час выжывання мышэй пры нармальным ціску і гіпаксіі, а таксама спрыяць фагацытарную здольнасць лімфацытаў, тым самым умацоўваючы імунітэт.

Антыаксідант

Пасля раскладання ў арганізме ён праяўляе добрыя антыаксідантныя ўласцівасці, можа паглынаць свабодныя радыкалы, дапамагае падтрымліваць здароўе і запавольваць старэнне.

Кантроль артэрыяльнага ціску

Поліпептыды ў бялку фасолі мунг аказваюць інгібіруючы эфект на актыўнасць ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), тым самым дапамагаючы рэгуляваць зніжэнне крывянага ціску.

Абараніце печань і ныркі

Багатыя інгібітарамі трыпсінаў, абараняюць печань, памяншаюць раскладанне бялку, памяншаюць азатэмія і, такім чынам, абараняюць ныркі.

Ўвільгатненне скуры

Унікальныя ўвільгатняюць інгрэдыенты і мінералы могуць папоўніць вільготнасць скуры і ўзмацніць ўвільгатняюць здольнасці. Натуральныя поліцукрыды здольныя ўтвараць на паверхні скуры ўвільгатняюць плёнку, робячы скуру увлажненной і эластычнай.

Гиполипидемический і страта вагі

Изофлавоны соі ў бялку фасолі мунг могуць знізіць узровень халестэрыну і трыгліцерыдаў у крыві, а раслінная цэлюлоза можа павялічыць пачуццё сытасці і дапамагчы кантраляваць вагу.

прыкладанняў

харчаванне

Ён выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці для павышэння харчовай каштоўнасці прадуктаў, напрыклад, дадаючы яго ў ёгурт, тофу і напоі для павышэння ўтрымання ў іх бялку. Ён таксама выкарыстоўваецца для вытворчасці заменнікаў мяса для задавальнення патрэб спажыўцоў у здароўі і харчаванні.

Здаровая ежа

Ізаляваны бялок маш і яго пептыды валодаюць рознымі фізіялагічнымі эфектамі, такімі як антыаксідант, супрацьвірусны і зніжаюць крывяны ціск і ліпіды ў крыві, таму яны шырока выкарыстоўваюцца ў прадуктах для здароўя.

Касметыка

Ён валодае антіоксідантным, ўвільгатняючым і супрацьзапаленчым дзеяннем і можа выкарыстоўвацца для вытворчасці касметычных сродкаў, такіх як крэмы, эсэнцыі, маскі і г.д., каб палепшыць стан скуры і затрымаць старэнне скуры.

Здабыча Process

Метад растварэння шчолачам і кіслотным ападкам

Пры апрацоўцы суспензіі бабоў мунг шчолачным растворам пры пэўнай тэмпературы і значэнні pH бялок раствараецца, а затым бялок выпадае ў асадак шляхам рэгулявання значэння pH.

Спосаб экстракцыі гарачай вадой

Пазбягае апрацоўкі кіслотамі і шчолачамі і здабывае бялок з бабоў мунг гарачай вадой.

Ультрагукавой метад экстракцыі

У спалучэнні з ультрагукавой тэхналогіяй, гэта можа палепшыць хуткасць экстракцыі і якасць бялку.

Экстракцыя ферментаў

Дзякуючы выкарыстанню спецыяльных ферментаў для здабывання бялку з фасолі мунг, гэты метад мае высокую эфектыўнасць экстракцыі і высокую чысціню бялку, але кошт адносна высокі.

Фармулёўка Ізаляваны бялок маш

Фармулёўка капсулы

Рэцэптура таблетак

Формула цвёрдага напою

Сертыфікаты

YTBIO развіваецца ўсебакова. У нас ёсць уласны завод, інспекцыя якасці і каманда даследаванняў і распрацовак. Мы імкнемся прадастаўляць кліентам лепшую якасць Ізаляваны бялок маш і паслугі. Наша першапачатковая мэта - дазволіць кожнаму спажыўцу атрымліваць асалоду ад высакаякаснай і карыснай для здароўя прадукцыі. Калі ў вас ёсць якія-небудзь патрэбы або пытанні аб нашых прадуктах, калі ласка, не саромейцеся звязацца з намі, і мы адкажам вам як мага хутчэй.

Ўпакоўка і перавозка грузу

Наш завод